Volkoren busbroden

Biologisch graan op molenstenen gemalen, water, gist of echte natuurdesem en zout. Soms verrijkt met zaden en pitten. Zo “eenvoudig” kan echt brood zijn. Geen vetten, geen suikers of andere verstopte ingrediënten om veel water te binden en waar het brood zogenaamd malser van wordt. Daardoor ook veel voedzamer en rijk aan vezels. Eenvoud, met de pure smaak van graan.