Authentiek Duits brood

Deze Duitse broden, worden bereid volgens traditioneel Duits recept en
gebakken in Ahaus. Zorgvuldig geselecteerde zaden en granen worden eerst gekookt, waarna ze worden afgekoeld en toegevoegd aan het deeg. Het deeg voor deze hoofdzakelijk Demeterbroden bestaat voor maar liefst 50% uit dit kookstuk en natuurdesem. Het brooddeeg wordt met de hand gevormd. Elk brood krijgt daarna alle tijd om te rijzen alvorens het wordt gebakken. De demeter broden worden van Nederlands biologisch dynamisch
graag gebakken. Biologisch-dynamisch brood dat garant staat voor een heerlijke volle smaak en dagenlang lekker vers blijft. Verkrijgbaar in vele variaties.