Emmerlinger Brood
(desem)
750 gram
Der Konsequente Biobäcker Ahaus€6,19
Eenkoren en kamut zijn naas emmer de oudste graansoorten ter wereld.
De emmer wordt hier in de regio verbouwd en is een prima alternatief voor mensen met een tarwe allergie.
Emmer is een oeroud graan en voorloper van spelt. Voor spelteters is het een welkome afwisseling.
Emmer bevat betere en meer voedingsstoffen dan tarwe en is lichter verteerbaar.
De bruine kaf emmer wordt grof gemalen om een heerlijk stevig brood met unieke smaak te krijgen.
Ingrediënten: Emmer bruine kaf , Speltdesem, Water, Zeezout